Ikke alt var bedre før, men noe er verd å ta vare på. Vår drøm er å skape det ideelle gårdsbruk som forvalter kulturarven og kulturlandskapet tilpasset vår tid, vår livsstil og våre krav til miljø, kvalitet og opprinnelse. På Hjembu får vi frem råvarer spesielt egnet for vårt distrikt og foredler dem med inspirasjon fra lokale oppskrifter og tradisjoner. Her byr vi på den ekte, gode smaken…
Nå kan du få en helt spesiell opplevelse på Hjembu gård. Vi dekker opp i bryggerhuset, og serverer ditt selskap et gourmetmåltid basert på kortreist mat. Carpaccio av hjort, hummer- og kamskjellsalat, rådyrcarrè og lime pannacotta, alt nydelig tilbredt av Hjembus egen kokk. Gourmetaftenen passer for grupper fra fem til ti personer.
Se menyen og betingelsene ved å trykke på denne linken.